A história das rações prontas para comer

As primeiras rações prontas para comer eram provisões que os soldados carregavam consigo para comer em batalha. As rações prontas apareceram pela primeira vez nos tempos napoleônicos e, a princípio, eram enlatadas, simples na variedade e medíocres no sabor.
As rações prontas mudaram muito com o desenvolvimento do tempo e da tecnologia.
A primeira variedade é variada, comobiscoitos de alta energia, comida enlatada, MREA série militar MRE, por exemplo, tem o cogumelo com carne picada, macarrão branco, arroz frito, molho de carne, barra energética, bebidas em pó instantâneas, goma de mascar, chocolate, pepino crocante doce, repolho picante, mirtilo seco ou manga . Alta energia, ingredientes nutritivos, sabor rico.
O segundo método de embalagem também é constantemente atualizado. Desde o método de enlatamento anterior até os presentes sacos de embalagem flexíveis sob pressão. O enlatamento é uma técnica de conservação de alimentos extremamente comum que tem sido amplamente utilizada há mais de 100 anos. Os princípios básicos do enlatamento são muito simples. Cozinhe os alimentos no frasco para matar todas as bactérias no frasco e, em seguida, sele o frasco (antes ou depois de cozinhar o alimento) para evitar a entrada de novas bactérias. Os sacos de embalagens flexíveis laminadas de hoje são macios em textura, feitos de papel alumínio grosso e várias camadas de plástico. e pode ser transportado facilmente em uma mochila ou bolso. A forma plana também dá à embalagem uma vantagem no manuseio. Na fábrica, os alimentos precisam ser embalados em sacos, depois selados e fervidos para desinfecção. O tempo que leva para aquecer os alimentos à temperatura necessária para matar as bactérias é bastante reduzido. Isso geralmente melhora o sabor do produto.

O terceiro método de aquecimento muda. Todos militaresMREsão agora embalados com um aquecedor sem chama. Aquecedores sem chama usam uma reação química simples para fornecer calor suficiente para aquecer os alimentos. O princípio dos aquecedores sem chama é usar a oxidação de metais para gerar calor.