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A exigência da carne de porco enlatada

2021-11-05

1. O material usado para fazer o recipiente não é tóxico para o corpo humano(comida enlatada)
Alimentos enlatados contêm açúcar, proteína, gordura, ácido orgânico, sal e outros componentes. Assim como os materiais das embalagens enlatadas, estão em contato direto com os alimentos e precisam ser armazenados por muito tempo. Eles não devem reagir entre si, não põem em risco a saúde humana e não poluem os alimentos e afetam o sabor dos alimentos.

2. Bom desempenho de vedação(comida enlatada)
A deterioração dos alimentos geralmente é o resultado de atividades microbianas e da reprodução na natureza dos alimentos, o que promove a decomposição dos alimentos. O alimento enlatado é um tipo de alimento que pode ser conservado por muito tempo após o processamento, selagem e esterilização da matéria-prima alimentar. Se o desempenho de vedação do recipiente for ruim, o alimento esterilizado será poluído por microorganismos novamente, resultando em corrupção e deterioração. Portanto, o recipiente deve ter um desempenho de vedação muito bom para garantir que o alimento possa ser isolado do ar externo após a desinfecção e esterilização, prevenir a poluição de microorganismos externos e prevenir a deterioração, de forma que o alimento possa ser armazenado por um longo tempo sem deterioração.

3. Possui boa resistência à corrosão(comida enlatada)
Alimentos enlatados contêm ácidos orgânicos, proteínas e outras substâncias orgânicas, bem como alguns sais inorgânicos necessários ao corpo humano, que irão corroer o recipiente. Algumas substâncias irão produzir algumas alterações químicas durante a produção industrial de alimentos enlatados, liberando certas substâncias corrosivas, e o contato entre o conteúdo e o recipiente também mudará lentamente durante o armazenamento de longo prazo de alimentos enlatados, resultando na corrosão do recipiente enlatado . Portanto, como recipiente para alimentos enlatados, deve ter boa resistência à corrosão.

4. Comida enlatadaÉ necessário que tenham boas propriedades mecânicas, não sejam fáceis de deformar, danificar e fragmentar, e os recipientes de material macio não devem ser dispostos em camadas, de modo a facilitar o processamento, transporte, armazenamento e vendas.
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